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SEO - ARTESANÍA DE COCINA - COMIDA FINA EN EL NIVEL MÁS ALTO

In unserem Fine Dining Restaurant "SEO Küchenhandwerk" erleben Sie einzigartige Gourmetküche gepaart mit perfekter Gastlichkeit. 

Mehrfach ausgezeichneter Hauben- und Sternekoch Roland Pieber erwartet Sie mit einem Menü aus besonderen Geschmackserlebnissen, perfekter handwerklicher Zubereitung und dem Zusammenspiel von Aromen aus regionalen Produkten. Gastgeber, Buchautor und Sommelier Michael Ritter wird Sie mit einer passenden Auswahl erlesener Weine verwöhnen.

SEO - das ist Altdeutsch und bedeutet See. Getreu diesem Namen beziehen wir unsere Produkte zur Zubereitung des (wechselnden) Menüs von regionalen Erzeugern rund um den Bodensee. Besonderes Augenmerk gilt hierbei den eigenen Gemüse- und Kräuterbeeten auf dem Dach des Hotels. 

Mit diesem Konzept in der Tasche gelang es uns, ein ganz großes Ziel erreicht zu haben! Der Guide Michelin Deutschland hat uns im März 2020 mit einem Stern ausgezeichnet! 

Bitte beachten Sie, dass es sich um ein festes (wechselndes) Menü handelt und wir die Speisen nicht á la Carte anbieten. Lassen auch Sie sich bei uns verwöhnen - wir freuen uns über Ihren Besuch! 

Öffnungszeiten: 
Mittwoch - Samstag    18:00 - 22:00 Uhr 
(Sonntag  - Dienstag Ruhetag)